Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: флайледи (список заголовков)
17:58 

***

Внезапно освоила выпечку в мультиварке.
И, как и все мультиваркины рецепты - оно неубиваемое. В смысле, испортить не получится:)

Сначала замутить тесто. Подозреваю, что вообще любое, хоть покупное:)
Для солёной начинки самое простое - вода, соль, мука, яйцо, масло растительное, всего на глазок.
Для сладкого... ну, бисквит у меня в ней поднялся, и подозреваю, что в эту базу можно какой-нибудь изюм намешать.
И вариант с песочным и начинкой тоже прокатил.

В общем, тесто.
Какое случилось.

Саму чашу - смазать маслом, я обычное сливочное беру.

В неё тесто - можно раскатать, а можно и прямо в чаше растянуть чтоб покрыло дно и сколько-то стенок.
Ну или вылить если оно бисквитоподобное.

Потом на тесто начинку. Какую попало. Сладкая - яблоки, груши, ложка повидла, творог, что под руки попало.
Солёная - например, куски рыбьего филе и капуста нарезанная. Или колбаса, сыр и помидоры. Или творог с травками. Или фарш котлетный.

Можно сверху положить второй блин теста и защипнуть края. Можно так не делать.

Запустить режим выпечка и со спокойной душой уйти:)))
В моей модели этот режим не настраивается и работает всего 45 минут. Мне кажется мало - и я запускаю второй раз, когда первый отработает. Тогда получается как надо. За счёт крышки - не пересушивается.

Готовое - вытряхивается при помощи лопатки без проблем. И чашу по итогам я считаю достаточно чистой, чтоб прямо в нй кашу запустить вариться. По сути всего мытья - мисочка от теста.

А главное - это не мега-проект "напечь дофигищи пирогов на праздник и потом неделю их есть" - а проходное, бытовое и непафосное действие. Которое можно хоть каждый день повторять, с разными начинками.


@темы: колдовство, флайледи

15:16 

себе, большими буквами

Если откладываешь что-то с тем, чтобы через полгода найти в самом логичном месте - то нужно записывать сразу, где это самое место находится. Потому что логика меняется напрочь.Не говоря уже о том, что о наличии конкретного предмета можно и забыть.

А верх засады - потерять файлик с такими записями.

Искомое уже нашла, и рада этому - оно ценное и уникальное.


@темы: флайледи

12:32 

***

В виде акции в честь хорошего настроения - отмыла раковину в ванне.
Акция - потому что мне самой оно особо не мешает, а у бабушки пунктик про "гости придут, увидят, стыдно"
теперь хихикаю.
Мне для этого понадобилась минута чтоб намазать средством перед тем, как в душ лезть
и пара минут после душа - пройтись губкой и ополоснуть.
Всё, раковина белоснежная, как в день покупки.

А у бабушки это квест на полдня с оттиранием мочалкой такой, мочалкой сякой, старой зубной щёткой, ещё жестяной такой штучкой, и всяческой демонстрацией усталости от процесса. А, и перчатками ибо хииимиииия, и дальнейшими причитаниями про "кожа рук испортилась".

Средство ровно то же самое. И инструкцию я ей неоднократно читала.


@темы: жизнь, флайледи

16:27 

подумаем вместе

А вот здесь я уткнулась в тупик...
Я вижу - что так есть. Достоверно вижу.
Но не понимаю - откуда оно такое может расти.

Есть такой общий комплекс дел по дому, которые надо бы делать плюс-минус регулярно, иначе дом не будет домом. Готовить еду и мыть посуду, стирать бельё и раскладывать выстиранное по местам, мыть пол и выносить мусор - вот это всё.

И есть как минимум одно существо, считающее (не факт, что сознательно) вот эти все дела опасными. Примерно на уровне похода за ягодами в болото, кишащее ядовитыми змеями, или сбора радиоактивных отходов вручную.
При этом существо через пень-колоду таки ведёт домашнее хозяйство, если это можно так назвать.

Так вот, я хотела бы понять, на чём оно такое красивое расти может. Что бывает реально опасного в хозяйственных делах - настолько опасного и неотменяемого? Чего там вообще бояться можно?

Если у кого есть идеи, пусть самые бредовые даже - добро пожаловать в комменты.


@темы: айе Таэри, акакувас, вопрос, пси, флайледи

01:33 

ищу кулинарные идеи

Вот что такого можно съесть, чтоб оно было белковое, не жирное, и не совсем-солёное-острое-маронованное?
В идеале чтоб это ещё и можно было купить и съесть готовым, чуть менее предпочтителен вариант с какой-то готовкой заранее, совсем проблематичен вариант "приготовить и сразу съесть".

Пока что знаю морепродукты так - методом "подержать в кипятке до готовности" - но с ними возни много. Их надо купить сырыми морожеными (или можно мариноваными, но тогда много этого не съешь, потому что сильно много сопутствующего, а если в масле или уксусе, то совсем ой), надо хранить в морозилке, надо варить перед едой, потому что особо долго они не лежат. Вкусно, конечно, и можно добавлять в другую еду - но всё же не совсем то.


@темы: fireplay, акакувас, вопрос, флайледи

02:27 

не перепутать

Ищу идеи для бытовой задачи.

Мне нужно утром и вечером лакать по одной таблетке. Утром из одной баночки, вечером из другой. И не путать которую когда.
Засада в том, что баночки одинаковые, отличаются только надписями. Содержимое на вид, вкус и цвет тоже одинаковое, хотя состав и действие разные.
А чтоб было совсем не смешно - оно не к часам привязано, а к активности, и обе получаются на автопилоте. Утром - одним из первых действий (и по факту я ещё сплю), вечером - перед сном (и по факту я уже сонная).
Сам факт что вылакала - я отмечаю галочкой в утреннем и вечернем чек-листе, это не проблема.
А вот как увеличить вероятность не перепутать и вылакать именно нужную - а также ещё и убедительно помнить об этом (не волноваться через пять минут что а вдруг перепутала)?
Пересыпать в другие баночки не хочется - эти удобные, легко открываются когда надо, и не открываются когда не надо.
А все идеи, чем бы их пометить (обе белые пластиковые, с этикетками и чёрными крышками, этикетки ещё и в одном стиле), которые мне в голову приходят - не похожи на рабочие. Возможно, потому что о проблеме я вспоминаю или тогда, когда имею с ними дело, или пока не успокоилась на тему "если бы перепутала - уже обнаружила бы по эффекту"

Да, кто в теме состава - не надо в открытой записи палить контору:))))


@темы: вопрос, флайледи

03:16 

Себе напомнить и с друзьями поделиться

Ощущение "что-то не так" - достаточное основание, чтобы тут же остановиться, прекратить делать что делаешь, и не продолжать вплоть до понимания что именно не так.
Тем более, если уже устала или ещё где-то ресурс пролюбила.

Потому что иначе - в любом случае наступят последствия. И разгребать их будет точно дороже по ресурсу.

На данный момент я так впечатлилась тем, что чуть линзу в душе не потеряла. И да, пробежка в комнату к линзокосметичке - всяко дешевле и проще, чем поиски линзы "вдруг не смылась", срочный заказ новых и разгуливание в очках до того времени, как их приволокут. Это если ещё такие будут, а то нетривиальное сочетание параметров.


@темы: fireplay, момент, пси, флайледи

00:08 

не садись на пенёк

Вечная проблема - еда готовится не мгновенно, стоять над ней неинтересно, а если отойти - получатся угольки.
Да, мультиварка и прочие девайсы с таймерами - это хорошо, но иногда приходится и по старинке.

Сначала я приспособилась мыть посуду в это время. Получается, что и руки делом заняты, и всё равно когда-то надо было это сделать, и вовремя помешать-выключить получается.
Но потом у меня кончился завал посуды:)))
И я стала отходить к компу на пару минут - только как-то так получалось, что всё успевало именно за эти пару минут пригореть.

Сегодня придумала лайфхак, и уже опробовала. И первый раз за шут-его-знает-сколько-времени у меня получилось таки сварить а не ой-пожарить вермишель:)

Да, я отхожу к компьютеру. Читаю фленту или ещё что.
Но - стоя. Можно облокотиться об стол, можно просто стоять рядом, благо монитор позволяет. Главное - не устраиваться так, как обычно устраиваешься при работе с компом.
И тогда ритм не сбивается, и я вовремя топаю обратно на кухню:)


@темы: флайледи

01:58 

магнитные маркеры

У нас на холодильнике висит куча всяких магнитиков. Смайлики, звёздочки. Ими можно записку закрепить.
Ещё висит блокнот - донор бумаги и заодно список покупок. Если чего нету, или последнее взял - можно сразу и вписать.
И ещё, задолбавшись разбираться что есть и чего нет в большой морозилке (оказывается, и у неё есть минусы), а тем более - в самый неподходящий момент отвечать бабушке на вопрос куда я сунула нечто или вот это странное - вообще что - прилепила туда маркерную доску небольшую, на верёвочке-магнитом-прижатой, и на ней маркером расписано что и где в морозилке есть.

И для этого хозяйства нужно чем-то писать. Было - пара маркеров и ручка, всё это зацеплено колпачками за верёвочки, верёвочки накинуты на магниты. Но маркеры и ручка объёмные, в отличии от доски - и постоянно отлетали. Не говоря уже о том, что отцепить чтоб взять, а потом прицепить обратно - неудобно.

А сегодня я догадалась. И ручку, и каждый маркер - приклеила к магнитикам скотчем. К звёздочкам как к самым плоским. Вот тупо приложила и обмотала вместе.
Выглядит эстетичнее верёвочек, держится хорошо, тонкий слой скотча магнитам не помеха. В отличии от вариантов с клеем - всегда можно конструкцию разобрать:) И цепляется на место не глядя:)

Что бы ещё такое туда прицепить, чтоб по делу....;)


@темы: флайледи

16:05 

про хитрожёлтых

дисклеймер: конкретика - по следам одного посещения одного супермаркета. Возможно, это мне так не повезло, а не общая тенденция.

Очень не люблю, когда пытаются какую-то информацию скрыть или замаскировать, чтоб повлиять на принятие решение. Особенно если это делает продавец.

Имхо, в ситуации "товар стал стоить больше" единственный честный способ - написать новую цену на ценнике. Ну, или не продавать больше этот товар, если по новой цене его не берут, или же законодательно цена выставлена ниже себястоимости, а благотворительностью владелец магазина заниматься не готов.

Сомнительный, но всё же ближе к честным - вариант писать цену за 100 грамм а не за килограмм, если это достаточно крупным шрифтом указано.

Всё. Остальное - нечестно.
Нечестно делать пачки по 900 мл и продавать за ту же цену, за какую раньше был литр. Нечестно добавлять в мороженое больше наполнителей, чтобы продавать пачку за ту же цену, но вкус уже не тот.

Сегодня увидела ещё один нечестный способ.

Витрина с мясом. Цены - ну, примерно такие, какими я их помню. Ценники тоже, т.е. надписи на них вроде те же самые. Мясо такое, мясо сякое, мясо на шашлык, мясо на туда, мясо на сюда. И на вид - ну, мясо и мясо, вроде всё ок.

А при ближайшем рассмотрении - теперь оно всё с костями. И больше здесь его не режут, если не нужен целый кусок, а нужно немного, на один раз на одного. Потому что кость же надо впарить.
Зато цены те же, ага.

И вот это я считаю свинством. Лучше бы честно цены подняли - а кости как и раньше, продавали отдельно, благо их на ура разбирали - на суп и для собак.


@темы: !осторожно, личное, негатив, флайледи

04:24 

Маркировка

Разбираю склад бытовой химии - что-то в мусор, что-то на место в новом шкафчике. Подписываю флаконы большими буквами перманентным маркером. Для бабушки - мелкие ей сложно читать, а крупными производители пишут марку, а не целевые объекты. Вот и пишу "окна", "ковёр", "посуда" и т.д.
Некоторые из этих штук достаточно агрессивны, чтобы пользоваться следовало только в перчатках. Но не все, плюс бабушка по умолчанию без перчаток работает.
Вот и возник у меня затык - как кратко промаркировать те флаконы, к которым без перчаток не соваться, чтобы бабушке эта маркировка понятной была. В идеале - знать бы, как такое могло на советской химии обозначаться....


@темы: жизнь, нид хелп, флайледи

17:26 

а вдруг

Вдруг кто знает.
Глюки с сантехникой, в сторону протекания - метафизически вообще о чём?
Если физически в порядок всё привели, и сантехник хорошо поработал, не один раз, и всё, что можно было заменить - заменили - а через несколько дней бачок в туалете опять устраивает потоп, причём для разнообразия на полу.

Или - чего бы нашаманить, кроме очевидного "чинить" и "перекрывать воду, если есть сомнения и надо уйти".


@темы: вопрос, нид хелп, флайледи

23:36 

впихнуть невпихуемое

Из асечного разговора с подругой.

Любая годная система управления ресурсом - любым, хоть временем, хоть финансами, хоть крепостными - обязательно включает "а если у тебя на это ресурса нет - ну, значит, не делаешь". Причём оно не должно побиваться моралью, повышением мотивации, пинками в сторону "значит, надо больше зарабатывать". Может быть, и правда надо. Но если в данный момент уже остались деньги только на еду и лекарства - то новая супер-мимимишная кофточка не покупается. Или не покупается еда. Или не покупаются лекарства.

И лучше, если такие точки слива внятно обозначены - тогда туда можно спроваживать менее важное. Хотя бы сознательно выбирать, что именно.

А если система декларирует, что ресурса хватит на всё задуманное, вне зависимости от объёма ресурса и объёма задуманного - то это плохая, негодная система.


@темы: момент, флайледи

15:57 

лишняя эффективность

продолжая тему пространства в доме и места-для-вещей http://lomelind.livejournal.com/588495.html

Неочевидное но очень важное следствие.

Если в доме живут
то либо часть мест-для-недлительного-хранения будет использоваться не самым эффективным образом из возможных
либо в доме таки будет бардак.

Ну точнее сумма этих двух компонент, выраженная в попугаях - константа.

Если же проще...
Вот допустим у нас есть полка в шкафчике, куда как раз помещается мешок стирального порошка.
И допустим половину мешка мы уже потратили.

Вариант 1 - ничего не делаем, так и стоят себе полмешка порошка, а пространство, которое могла бы вторая половинка занять - пустое, не используется никак.
Вариант 2 - что-то кладём туда, ну например коробку с запасом мыла. На первый взгляд мы молодцы, сэкономили кусок дефицитного пространства. Но когда-нибудь мы ж купим новый мешок порошка - и в лучшем случае нам придётся куда-то девать эту самую коробку с мылом. В более частом варианте - к ней за это время успеет прибавиться ещё с десяток мелочей, которые надо куда-то приткнуть, а тут же места полно. И в момент покупки нового мешка с порошком - объём бардака в доме увеличится на объём этого самого мешка.

Возникает искушение обойти этот закон, подобрав два расходника, которые расходуются в противофазе. Или два предмета, которые нужны по очереди.

Имхо, такое прокатывает только с сезонными штуками, вроде лыжи+санки или велосипед - и то при условии, что для второго предмета, т.е. который не влез - на это время есть иное законное место, например более легкодоступное.


@темы: флайледи

18:29 

Там было место, ну я и положил

На первый взгляд алгоритм "посмотреть где есть свободное место, и туда и положить предмет" кажется самым адекватным.
Но на деле - если речь не идёт о заселении изначально пустого пространства - это прямой и быстрый путь к хаосу.

Всё очень просто.
Если в доме живут люди - больше пары дней живут - и если это не дом из 100500 комнат, то в каждом удобном и доступном месте-куда-можно-положить - уже что-то лежит.
Свободным оно может быть, если то, что там обычно лежит - почему-то не там. Например, кто-то взял этот предмет и что-то с ним делает. Или если там лежит расходник и именно сейчас он закончился.
В первом случае - если засунуть туда что-то другое, то количество неприкаянных предметов в доме не уменьшится. Просто другому предмету теперь места не будет.
А во втором - либо неприкаянным предметом станет свежекупленный расходник, что ещё хуже, потому что расходники имеют тенденцию распадаться на кучу отдельных предметов и расползаться куда попало - либо будет совсем неочевидно что этот расходник закончился, пока он не понадобится.

Так что - лучше не искать свободных мест (а найдя - сразу задаваться вопросом, а почему тут свободно и как так получилось, что этого не заметили раньше и не всунули ещё что-то), а сознательно освобождать их:)


@темы: флайледи

20:19 

взываю к коллективному разуму

Дорогие мои френды, вдруг кто-то из вас сталкивался с такой задачей и знает как решить?

Удобный способ хранения чего угодно - упаковать, сверху прилепить бумажку и на ней написать что внутри упаковано, возможно ещё и когда упаковано или ещё чего-нибудь.
Но как показала практика - от жизни на балконе за полгода бумажки, на которых была шариковая ручка, и бумажки, на которых был первый-попавшийся-фломастер - становятся девственно чистыми.

Так вот, вопрос - чем всё-таки можно подписывать объекты, которые гарантированно окажутся на солнце и вероятно будут иногда намочены дождём (и высушены тем же солнцем)?

Вопрос о сохранности собственно хранимого в комментах лучше не поднимать - с ним всё понятно, отбирается либо то, чему хуже не будет, либо то, что больше хранить тупо негде.


@темы: нид хелп, вопрос, флайледи

07:35 

варить или не варить

Вопрос в первую очередь к старшему поколению.
Или к тем, кто их хорошо знает.


Вот как вы определяете, что в доме - достаточно еды? Не продуктов (=исходники для еды, запас), а именно готовой еды, которую достать-разогреть-съесть?
Чтобы успокоиться, что готовить - не надо, и запас продуктов может спокойно лежать в морозилке или где он там хранится и ждать своего часа.

А если кто-то подскажет как такого рода настройки меняются у пожилых - если изменился состав живущих в доме или набор еды для кого-то из живущих в доме, и теперь например не надо варить кастрюлю супа, потому что никто его не ест - то будет вообще супер.


@темы: флайледи, нид хелп, вопрос

01:22 

Отдельная еда

На этот раз - вопрос в основном к тем, кто живёт не один.

Бывает так, что какую-то еду нужно оставить именно для конкретного человека или ситуации. И "просто сходить и купить ещё" - может быть сложновыполнимым или не решать проблему.
Как вижу я, такое бывает например:
- еда для ребёнка или того, кто на диете, и не может есть другую еду (значит либо ест вот это, либо остаётся голодным)
- компонент какой-то сложной еды, который сам по себе обычно не едят
- оставленная порция редкой вкусняшки для того, кто сейчас не дома
- плохой пример, но пусть будет - дорогая еда для того, кому нужнее, если финансовое положение не позволяет кормить этим всех (классические "фрукты для ребёнка")
- еда, которую в принципе ест только кто-то один из живущих в этом доме, а остальные не считают едой
- (сложно помещается в некоторые головы, но пусть будет) - неприкосновенный запас, важный для кого-то из живущих в этом доме (например то, что этот живущий может съесть из любого состояния - и именно для таких случаев, когда остальное не еда, и старается иметь в доступе)
- оно на самом деле не еда, но едой прикидывается (масло кокосовое для варки мыла, например)
И ещё варианты есть наверное:)

И при этом нужно как-то доносить до остальных, под этой крышей живущих - что вот это вообще брать нельзя, или же можно, но только если сначала принести новое, а потом съесть старое, или "можно, но не до конца - чтобы осталось полпачки майонеза на салат".
А эти самые остальные - как-то реагируют на такое дело, и вот то ли мне так везёт, то ли что - но в основном эта реакция оказывается в формате "ну что тебе, жалко?". И донести, что жалко не "кусочка маргарина" а несостоявшегося пирога, или не "последнего кусочка сыра", а шанса поужинать после тяжёлого дня - не получается

Так вот, вопрос. А как у вас подобные проблемы решаются? И с позиции "это моя еда", и если эту позицию занимает кто-то из близких?

Да, варианты про "отдельный холодильник завести" и прочие физические способы ограничения, а также варианты "закупить столько, чтоб на всех хватило и ещё осталось" - просьба оставить в покое. Интересуют иемнно социальные способы решения, с остальным и так понятно.


@темы: флайледи, акакувас

21:32 

разбирая старый блокнот

Ещё одна дырка, куда любит незаметно утекать ресурс - внедрение новых методов чего угодно. Засада в том, что они могут быть и правда более эффективными, чем старые - но на сам факт действовать не привычным а другим способом - ресурс уйдёт. И если его и так мало - то может уйти достаточно, чтобы на сам квест не хватило.


@темы: флайледи, пси

16:29 

мелкий лайфхак

Если дел полно, особенно мелких ворох, и никак не получается встать и начать действовать.
То есть рецепт, который помогает облегчить именно сам момент "включиться в дело".

Взять бумажку, на ней написать список чего надо.
Проставить номера.
При помощи любого рендомайзера (я чаще всего просто смотрю сколько минут на компе написано, и применяю это как считалочку) выбрать дело.
и сделать один осмысленный блок этого дела. Если оно всё один блок - ну сделать его и вычеркнуть.
Важный нюанс: блоки должны быть мелкими. На 5-10 минут, не больше.

А дальше интересное. Когда дело вычёркивается - его номер освобождается.
И присваивается тому делу, у которого был самый большой номер.

И очень скоро разгрёб этого вороха дел превращается в увлекательную игру - найти на этой исчёрканной бумажке что там делать дальше. И как-то так получается, что уже найдя - получается сразу и сделать:)


@темы: флайледи

Путь в никуда

главная